Home / Viata de familie / Trucuri pentru…

Trucuri pentru…

…paste reușite și gustoase

Te apuci să fierbi paste şi îţi spui: “Este foarte simpu. Arunc câteva paste în apa clocotită şi gata.” Aşa este, dar pentru reuşită ar trebui să ţii cont de câteva sfaturi. Iți ofer câteva trucuri pentru ca tu să ...

Read More »

Trucuri pentru… un aluat franțuzesc reușit

Fin şi crocant, aluatul franţuzesc este mai greu de realizat în casă, dar rezultatul merită orice efort. Există două tipuri de foitaj: nedospit, pe care-l folosim la tarte, plăcinte, sărăţele, și cel dospit, pe care-l folosim la faimoasele croissante, pain au chocolat, melci cu ...

Read More »

Cum obții o supă-cremă delicioasă

Supa-cremă poate fi preparată din mai multe legume (aproape toate) sau din una singură. Aceasta presupune pasarea legumelor fierte, iar multe dintre noi au impresia că pentru supa-cremă fierbi câteva legume, le pasezi și, gata, supa este gata. În mare ...

Read More »