Fel principal

Portofele din vinete cu mozzarella

Ingrediente 2 vinete 3 roșii 1 ceapă 3 căței de usturoi sare 2 linguri ulei de măsline 100 g mozzarella 2-3 frunze proaspete de busuioc 2 linguri pesmet 50 g parmezan Mod de preparare Speli vinetele, le usuci, le tai ...

Read More »

Ardei umpluți cu varză și Feta

Ingrediente 4 ardei mai mici portocalii, roșii sau galbeni; ½ varză mică; 1 lingură ulei de măsline; sare; 2 linguri sos de soia; 100 g brânză Feta; ulei pentru uns vasul Mod de preparare Scoţi cotoarele ardeilor, îi speli şi ...

Read More »

Vinete umplute cu legume

Ingrediente 2 vinete 1 lingură ulei de măsline 1 lingură unt 1 ceapă mică 5 ciuperci potrivite 400 g legume congelate cu porumb sare piper 100 g cașcaval ras Mod de preparare Speli vinetele și le tai în două pe ...

Read More »

Budincă de conopidă cu ardei

Ingrediente 800 g conopidă sare 2 ouă 100 ml smântână de gătit piper alb măcinat 2 ardei grași 100 g roșii cherry 60 g cașcaval 30 g unt unt și pesmet pentru tavă Mod de preparare Desfaci conopida buchețele, o ...

Read More »

Vinete italienesti

Ingrediente 750 g vinete 2 cepe 450 g pulpă de roşii 3 linguri pastă de tomate 300 g caşcaval Koliba Eidam 3 linguri parmezan ras 100 g făină 2 linguri unt Koliba 1 linguriţă zahăr busuioc piper sare Mod de preparare ...

Read More »

Raci în sos de vin

4 porții/timp de preparare 25-30 de minute O reţetă simplă cât ai zice raci: Raci în sos de vin. Fructele de mare sunt sănătoase și gustoase. Dacă sunt însoțite și de garnitura potrivită sunt un adevărat deliciu. Le poți prepara pentru ...

Read More »