Deserturi

Budincă de mei

Ingrediente 250 g mei; 1 praf de sare; 800 ml lapte; 40 g unt; 4 linguri zahăr; Pentru decor: fructe proaspete sau din compot; suc de fructe sau miere; scorţişoară sau cacao Mod de preparare Mai întâi opăreşti meiul în ...

Read More »

Eclere cu vanilie și zmeură

O nouă rețetă pregătită de cititoarea și colaboratoarea noastră Alexandra Băltățeanu. PENTRU ALUAT: 85 g unt tăiat cubulețe; 100 g făină; 3 ouă bătute; semințele unei păstăi de vanilie; 225 ml apă. PENTRU CREMĂ: 150 ml lapte; 75 ml smântână ...

Read More »

Cremă Nutella de casă

Dragi părinți și bunici, puteți să le preparați celor mici crema de ciocolată în casă. Această rețetă o avem de la cititoarea și colaboratoarea noastră Alexandra Băltățeanu. Și în zilele următoare o să mai postăm rețetele ei. Sunt minunate!   ...

Read More »

Tort “Fulgi de nea”

Ingrediente PENTRU BLAT: 6 ouă; 20 g zahăr vanilat; 160 g zahăr pudră; 20 g cafea măcinată fin; 50 g miez de nucă; 180 g făină; 1 linguriță praf de copt; 40 ml ulei. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 100 ...

Read More »

Tort cu portocale și kumquats

Ingrediente 100 g unt; 120 g zahăr; 1 pliculeț zahăr vanilat; 2 ouă; 150 g făină; ½ pliculeț praf de copt. PENTRU UMPLUTURĂ: 250 g brânză de vaci cremoasă; 200 g unt; 100 g zahăr pudră; 2 portocale mari; 1 ...

Read More »

Prăjitură cu cremă de brânză

Ingrediente PENTRU BLAT: 300 g făină; 200 g zahăr pudră; 200 g unt; 1 ou. PENTRU UMPLUTURĂ: 500 g brânză de vaci; 3 ouă; 150 g zahăr pudră; 1 pliculeț zahăr vanilat; 2 linguri zeamă de lămâie. PENTRU JELEU: 100 ...

Read More »

Bulgărași de nea

Ingrediente 1 cană făină; 1 ½ cană nucă măcinată; 3 linguri zahăr; 1 linguriță extract de vanilie; 100 g unt la temperatura camerei; 1 vârf de cuțit cu sare; 1 ceașcă de zahăr pudră pentru tăvălit fursecurile Mod de preparare ...

Read More »