Aperitive

Drob mozaic

Am primit cu drag provocarea lansată de Club Tefal, locul de întâlnire al celor mai mari pasionați de gătit, de a pregăti  o rețetă pentru masa de Paște. Am preparat special pentru această provocare un Drob-mozaic din pui, ușor și ...

Read More »

Ruladă-aperitiv din cașcaval

Ingrediente 2 ouă 1/2 ardei gras roșu 1 crenguță busuioc 1 ceapă 150 g cremă de brânză 1 linguriță hrean ras sare piper alb măcinat 300 g cașcaval 150 g felii șuncă Mod de preparare Fierbi ouăle tari, le scoți ...

Read More »

Ruladă din carne tocată

Ingrediente 6 ouă 1 ceapă 2 căței usturoi 1 legătură pătrunjel verde 500 g carne tocată amestec 4 linguri lapte sare piper măcinat 1 lingură unt Mod de preparare Fierbi tare 5 ouă, le scoți în apă rece și le ...

Read More »

Chec-aperitiv de Paște

Ingrediente 1 lingură unt 150 g pesmet 1 ceapă 300 g pulpă de porc 300 g piept de pui 300 g pastramă afumată sare piper măcinat 3 linguri pătrunjel verde tocat 5 felii de pâine 200 ml lapte 4 ouă ...

Read More »

Ouă în “pătură” de somon

Ingrediente 8 ouă; 200 g somon afumat; 3 gălbenușuri; 2 linguri făină;  250 g pesmet fin; ulei pentru prăjit Mod de preparare Speli ouăle și le pui la fiert în apă rece. Le lași 4 minute din momentul în care ...

Read More »

Tort-aperitiv din clătite

Ingrediente PENTRU CLĂTITE: 100 ml lapte; 2 ouă; 150 g făină; 500 g ficat de porc fiert  și tocat; 2 căței usturoi; sare; ulei pentru prăjire. PENTRU UMPLUTURĂ:  2 linguri ulei; 1 ceapă mare; 800 g morcovi; 250 g maioneză; ...

Read More »