Aperitive

Terină de morcovi

Ingrediente 500 g morcovi; 1/2 legătură pătrunjel verde; 2 ouă; 150 ml smântână lichidă; 1 vârf de cuțit chimen; 10 g unt; sare; piper Mod de preparare Cureți morcovii, îi speli și îi fierbi 20 de minute pe aburi. Oprești ...

Read More »

Dovlecei cu urdă gratinați

Ingrediente 1 ceapă mare; 1 lingură ulei de măsline; 2 dovlecei; 1 cățel usturoi; 3 ouă; 250 g urdă; 2-3 frunze de busuioc; 50 g parmezan ras; sare; piper Mod de preparare Cureți ceapa, o toci mărunt și o pui ...

Read More »

Ardei umpluți cu cușcuș

Ingrediente 1 cană și jumătate supă de pui; 2/3 cană cușcuș; ½ piept de pui tăiat în bucăți mici; 3 ardei grași roșii; 2 linguri ulei de măsline; 2 cepe potrivite; 1 dovlecel mediu; ½ linguriță oregano uscat; 6 roșii ...

Read More »

Miniquiche cu pui și ardei

Ingrediente 200 g aluat de foitaj facut in casa 50 ml ulei 1 piept de pui 1 ardei roșu 1 ardei galben sare piper 400 ml smântână 3 ouă 1 gălbenuș 50 g parmezan Mod de preparare Preîncălzești cuptorul la ...

Read More »

Legume cu feta și cușcuș

Ingrediente 300 g cușcuș; 1 linguriță praf de curry; 1 praf de sare; 2 linguri ulei de măsline; 2 ardei grași roșii; 1 dovlecel potrivit; 200 g brânză feta Mod de preparare Într-un castron, amesteci cușcușul cu praful de sare ...

Read More »

Aperitiv cu pui și spanac

Ingrediente 1 piept de pui tocat 2 linguri năut fiert pasat 100 g frunze de spanac baby 3 linguri ulei de măsline 1 ou 2 lingurițe pudră de curry sare piper Mod de preparare Speli spanacul foarte bine și-l opărești ...

Read More »