Aperitive

Ruladă de varză

Ingrediente PENTRU BLAT: 300 g varză tocată, fiartă și răcită; sare; 50 g unt; 50 g făină; 250 ml lapte; 4 ouă. PENTRU UMPLUTURĂ: 300 g morcov; 50 g unt; 250 g cremă de brânză; lapte; sare Mod de preparare ...

Read More »

Rulouri de vinete cu roșii

Ingrediente 2 vinete potrivite 1 cățel de usturoi 1 ardei iute 400 g ricotta 1/2 ceașcă de parmezan rasă + 2 linguri pentru garnitură 1 ou sare 2 linguri ulei de măsline 12 frunze mari de busuioc 500 ml roșii ...

Read More »

Salată de cartofi cu iaurt

Ingrediente 6 cartofi potriviți; 1 ceapă roșie mare; 400 g iaurt grecesc; 2 căței usturoi; 3 linguri ulei de măsline; 2 fire ceapă verde; sare; piper roșu proaspăt măcinat Mod de preparare Speli bine cartofii și îi pui la fiert ...

Read More »

Pâine de casă

Copiilor tăi le place pâinea? Cel mai bine este să le-o pregătești tu acasă. Chiar dacă este cald afară, pentru sănătatea celor mici merită să încingem cuptorul. Iată câteva trucuri și idei ingenioase care te vor ajuta să pregătești cea ...

Read More »

Tort de clătite cu cremă de brânză

Ingrediente 10 clătite mari subțiri; 500 g brânză de vaci; 200 g camembert; 1 legătură ceapă verde; 4 linguri pătrunjel verde tocat; 2 linguri ulei; 1 morcov; 1 vârf de cuțit de curry; 150 g creveți prefierți; 100 g ananas; ...

Read More »