Home / Viata de familie

Viata de familie

Plăcintă de curcan cu piure

Ingrediente 600 g carne tocată de curcan 1 kg cartofi noi 2 cepe potrivite 200 g morcovi 1 cățel usturoi 200 ml supă de pui 200 g roșii cubulețe la cutie Sare Piper 1 linguriță oregano 3 linguri unt 3 ...

Read More »

Scorțișoara, condimentul-minune

Scorțișoara este unul dintre condimentele banale folosite în bucătărie, dar are o serie de beneficii și asupra sănătății. Aceasta conține antioxidanți (substanțe care previn cancerul), iar uleiul extras din scortișoară are proprietăți antibacteriene și antifungice. Constituie, de asemenea, o sursă ...

Read More »

…paste reușite și gustoase

Te apuci să fierbi paste şi îţi spui: “Este foarte simpu. Arunc câteva paste în apa clocotită şi gata.” Aşa este, dar pentru reuşită ar trebui să ţii cont de câteva sfaturi. Iți ofer câteva trucuri pentru ca tu să ...

Read More »

Frittata cu pește

Ingrediente 500 g file de cod 500 ml lapte 500 g cartofi fierți 4 linguri ulei de măsline ½ legătură pătrunjel verde tocat 6 ouă sare 100 ml smântână Mod de preparare Pui fileurile de cod spălate bine într-o cratiță, ...

Read More »

Straturi de dovleac și cartofi dulci

Ingrediente 300 g cartofi dulci 300 g dovleac 600 ml smântână dulce 2 căței usturoi 15 g unt sare 1 linguriță cimbru uscat 1 lingură ulei Mod de preparare Într-o crăticioară, amesteci smântâna cu usturoiul pisat, un praf de sare ...

Read More »