Home / Copil / Retete

Retete

Gratin de varză cu ricotta

Ingrediente 500 g cartofi; 1 varză mică; sare; piper alb; 50 g unt; 3 ouă; 250 g ricotta; 2 linguri unt topit pentru stropit; unt și făină pentru tapetat vasul Mod de preparare Speli cartofii și-i pui la fiert în ...

Read More »

Chiftele de cartofi și varză

Ingrediente 500 g cartofi albi; 1 ceapă mică albă; câteva fire pătrunjel verde; 100 g varză albă; 1 morcov; 1 ou; 100 g cașcaval; sare; 2 linguri făină Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi ...

Read More »

Tagliatelle cu pesto de dovleac

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 100 g dovleac curățat de coajă; 7-8 frunze de busuioc; 5-6 linguri ulei de măsline; 50 g semințe de dovleac; 3 căței usturoi; 50 g parmezan; 1 linguriță zeamă de lămâie; sare; 250 g tagliatelle; ...

Read More »

Chifteluțe cu somon

rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 200 g somon (file sau rondele); ½ zucchini; 1 morcov mic; 2 căței usturoi; 1 lingură pătrunjel tocat; 1 lingură mărar tocat; 2-3 linguri ulei de măsline; 1 cartof potrivit; sare; 1 ou Mod de ...

Read More »

Tartă cu prune şi smântână

      Ingrediente PENTRU ALUAT: 200 g făină;  60 g zahăr pudră; 150 g unt; 1 ou; 1 praf de sare. PENTRU UMPLUTURĂ:  4 gălbenuşuri; 50 g zahăr pudră; 1 pliculeţ zahăr vanilat; 300 ml smântână; 8-10 prune mai ...

Read More »

Supă de dovleac cu mere

Ingrediente 1 ceapă 400 g dovleac 3 mere 100 g semințe de dovleac 3 linguri ulei de măsline coriandru proaspăt sare Mod de preparare Cureți dovleacul de semințe și coajă și îl tai cuburi. Cureți două mere de semințe, le ...

Read More »

Perișoare de pui cu orez

Ingrediente 200 g piept de pui sau curcan 100 g orez fiert ½ de morcov ½ ceapă potrivită 1 cățel de usturoi 2 ouă câteva fire de mărar sare Mod de preparare Speli pieptul de pui, îl usuci cu prosoape ...

Read More »