Home / Author Archives: Mariana Robescu

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Minitarte cu prune

Ingrediente Pentru aluat 200 g făină 50 g zahăr pudră 140 g unt 1 ou Pentru umplutură 300 g prune 1 plic jeleu pentru tort frișcă pentru servit Mod de preparare Cerni făina cu zahărul pudră, adaugi untul rece tăiat ...

Read More »

Prăjitură cu struguri

Ingrediente 150 g unt; 200 g zahăr pudră; 1 ou; 250 g brânză de vaci; 500 g făină; 1 plic praf de copt; 1 lingură coajă de lămâie rasă; 350 ml lapte; 1 linguriţă esenţă de lămâie; 500 g struguri ...

Read More »

Tartă cu prune și crumble

Ingrediente PENTRU BLAT: 200 g făină; 70 g zahăr pudră; 150 g unt; 1 ou. PENTRU UMPLUTURĂ: 500 g brânză de vaci; 1 lingură zahăr pudră; 1 pliculeţ zahăr vanilat; 1 lingură smântână; 2 ouă; 2 linguri rase coajă de ...

Read More »

Ruladă de varză

Ingrediente PENTRU BLAT: 300 g varză tocată, fiartă și răcită; sare; 50 g unt; 50 g făină; 250 ml lapte; 4 ouă. PENTRU UMPLUTURĂ: 300 g morcov; 50 g unt; 250 g cremă de brânză; lapte; sare Mod de preparare ...

Read More »

Ștrudel cu hrișcă și prune

Ingrediente PENTRU ALUAT: 200 g făină de hrișcă 50 g zahăr pudră 100 g unt 1 gălbenuș sirop de arțar pentru uns PENTRU UMPLUTURĂ: 250 g prune 200 g hrișcă 500 ml lapte 50 g zahăr ½ linguriță scorțișoară 3 ...

Read More »

Pastă de tomate pentru bebelusi

de la 9 luni Ingrediente 2 kg roșii bine coapte Mod de preparare Speli bine roșiile și le introduci în apă clocotită 5 minute. Le lași să se răcorească, le cureți de coajă și de semințe și le pui în ...

Read More »

Gem de piersici

Ingrediente 1 kg piersici mai moi 500 g zahăr 1 lămâie Mod de preparare Speli piersicile foarte bine, le scoți sâmburii, le tai cuburi și le pui într-o cartiță cu fundul gros împreună cu zahărul și zeama de lămâie. O ...

Read More »