Home / Author Archives: Mariana Robescu

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Tort “Fulgi de nea”

Ingrediente PENTRU BLAT: 6 ouă; 20 g zahăr vanilat; 160 g zahăr pudră; 20 g cafea măcinată fin; 50 g miez de nucă; 180 g făină; 1 linguriță praf de copt; 40 ml ulei. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 100 ...

Read More »

Tort festiv cu ciocolată și pișcoturi

Ingrediente 200 g ciocolată neagră; 50 ml lapte; 4 ouă; 250 ml frișcă lichidă; 4 linguri zahăr; 2 pliculețe gelatină; 20 pișcoturi; 100 ml zeamă de compot; ciocolată rasă pentru decor Mod de preparare Pui gelatina la înmuiat în 150 ...

Read More »

Tort cu portocale și kumquats

Ingrediente 100 g unt; 120 g zahăr; 1 pliculeț zahăr vanilat; 2 ouă; 150 g făină; ½ pliculeț praf de copt. PENTRU UMPLUTURĂ: 250 g brânză de vaci cremoasă; 200 g unt; 100 g zahăr pudră; 2 portocale mari; 1 ...

Read More »

Tort Pisicuță

PENTRU FOI: 150 g unt; 180 g zahăr pudră; 2 linguri miere; 1 linguriță bicarbonat de sodiu; 2 ouă; 500 g făină. PENTRU CREMĂ: 300 g unt; 600 ml lapte condensat. PENTRU DECOR: 100 g nucă de cocos rasă; 20 ...

Read More »

Cake Pops

Ingrediente PENTRU BLAT 100 g ciocolată alba 5 ouă mici 100 g unt 3 linguri zahăr 1 linguriță pudră de scorțișoară 100 g nucă măcinată 2 biscuiți simpli măcinați PENTRU ORNAT 150 g ciocolată 50% cacao 50 g bombonele albe ...

Read More »