Home / Author Archives: Mariana Robescu

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

„Pătrățele” cu cireșe

Ingrediente 4 ouă 6 linguri zahăr 75 g unt coaja rasă de la o lămâie ½  pliculeț praf de copt 8 linguri făină 300 g cireșe sau alte fructe (vișine, caise) zahăr pudră pentru decor Mod de preparare Mai întâi, ...

Read More »

Cremă de vinete cu pui și iaurt

de la 11 luni/2 porții Ingrediente 50 g piept de pui fiert 200 g vânătă 1 lingură ulei de măsline 2 frunze de busuioc ½ ardei roșu copt ¼ cățel de usturoi 1 linguriță iaurt Mod de preparare Cureți vânăta ...

Read More »

Piure de ardei cu pește

Ingrediente 1 ardei capia roșu; 100 g păstrăv; 2 linguri brânzică de vaci; 1 lingură ulei de măsline Mod de preparare Speli ardeiul roșu și-l coci în cuptor, pe ambele părți. Când este gata, îl cureți de coajă, cotor și ...

Read More »

Pastă de avocado cu gălbenuș

de la 9 luni/1 porție Ingrediente Ingrediente 1/2 avocado câteva picături zeamă de lămâie 1 lingură brânzică de vaci preparată în casă 1 lingură de iaurt preparat în casă 1/2 gălbenuș fiert 1 fir patrunjel verde Mod de preparare Pui miezul ...

Read More »